Tarta de durazno

¡Siempre hay espacio para el postre! Compruébalo con esta tarta de durazno🍑

Ingredientes

• 1 tarro de Duraznos en Cubitos 567 g San Remo
• 4 huevos
• 150 g azúcar
• 100 g harina
• Esencia de vainilla
• 200 ml crema
• 120 ml leche

Preparación

Botar el líquido de los duraznos. Batir los huevos a espumoso con el azúcar en forma de lluvia, incorporar leche, crema, esencia de vainilla y harina de manera envolvente. Colocar esta mezcla en un recipiente apto para horno, incorporar los duraznos en trozos. También puede ir en masa. Hornear a 170°C durante 40 minutos. Una vez retirado del horno, enfriar y espolvorear azúcar flor en la superficie. Se recomienda servir con una bola de helado.